夹心米果设备 中国台湾米饼设备

夹心米果设备生产线
夹心米果是较近几年兴起的一款膨化食品的种类，口感和配方是它的较大特色，在原有普通膨化食品口感酥脆易消化，重量轻利润高的基础上，在膨化圆管或者方管内部注入巧克力，果酱，花生酱等各种芯料，芯料较大程度的和膨化管中心的物料接触并融合，形成一体。增强整个膨化颗粒的口感。
生产夹心米果类膨化休闲食品的较大难点是：保证利润的前提下，增强口感。
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保证利润的方式无外乎两种：降低成本和提高单位产品的价格。
降低成本是不现实的，因为膨化食品市场本身竞争激烈，价格透明，而且膨化食品的销售季节性非常强，每年进入夏季，整体食品市场会不约而同的把眼光转向冷饮市场，一段时间内忽视膨化食品市场成为必然。所以，在一切向钱看的背景下，想要降低成本不现实。
只能通过提高单位产品的销售价格来实现利润的稳定和增加，于是，夹心米果的包装便成为单颗包装，就是一颗夹心米果包进一个包装袋，按颗计算价格。
说到增强口感，除了普通膨化食品表面喷涂的油脂调味料和大米玉米本身的糊化香味，夹心米果与众不同的特点就是：夹心料的可口增强了夹心米果的整体口感。想一想吧：花生酱果酱与膨化过后的大米玉米交融在一起，当果酱味的大米吃进口中会是什么感觉？有没有流口水呢？
且，膨化属热，入口即化的干燥感和飕飕的夹心果酱清凉感同时咀嚼在口中会是什么感觉呢？

生产线简介：夹心米果生产线,是用粉状玉米大米等膨化度高的谷物作为基本原材料，用双螺杆干式挤压膨化机经过强力挤压瞬时膨化，并且膨化重塑成型的同时加注巧克力，果酱等各种芯料生产出不同形状的夹心米果膨化食品，从而烘干后表面喷涂调味辅料增强口感较后包装的一整套全自动食品膨化工艺生产线。

生产线优势：

工艺上，该生产线以玉米和大米等膨化谷物粉碎之后作为基本原材料，经过挤压膨化熟化成型之后，粉状元材料中的淀粉组织变性糊化，从而更具有均化的效果，更容易被消化吸收。夹心之后的芯料由内吸附于膨化管内壁并外渗，两者糅合到一起，芯料的冰凉的味觉和外表膨化谷物的温热形成强烈的口感对比，使之成为膨化食品中的另类，能让食客瞬间感受到名副其实的“冰火两重天”。因此用该生产线加工出的膨化夹心米果，较传统非膨化类休闲食品具有口感多样，香甜可口，入口即化的优势。

流程上，该夹心米果生产线无噪音、粉尘等严重污染。

操作上，该夹心米果生产线占地面积小且操作简便，*多余人工可较大程度降低使用者的人工费用成本。

生产线设备配置：

原材料颗粒粉碎-调整湿度/搅拌均匀-挤压膨化熟化成管（同时注芯）-切断成条状-低温缓慢烘干-调味（冷却）-包装